Gelatina di Mele

La gelatina di mele Si.Gi. viene fatta con solo succo di mela, senza l’utilizzo di addensanti o coloranti chimici. Questo grazie all’elevato contenuto di pectina naturale contenuta nel frutto stesso. Per questi motivi, la lavorazione di questo prodotto risulta essere lunga e delicata. Estrarre la maggiore quantità di succo e lavorarlo pazientemente per darvi la migliore qualità: una gelatina morbida, limpida, dal colore brillante e dal profumo inebriante della mela appena tagliata.

SENZA GLUTINE, SENZA PECTINA, SENZA COLORANTI, CONSERVANTI O QUALSIASI ADDITIVO CHIMICO.

Un sapore dolce, puro e morbido. Ottima sui formaggi stagionati anche forti come i Pecorini di Fossa, perfetta a colazione anche per i bambini.